Antipasti

Cocktail di gamberi

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Ingredienti per una persona:
-150gr gamberi freschi
-insalata
-1 cucchiaio di yogurt greco
-1 cucchiaio di passata di pomodoro
-1 cucchiaino di olio
-sale e pepe

Iniziate a preparare i gamberi quindi puliteli e sgusciateli. Poi cuoceteli a vapore o in padella (meglio a vapore).
A parte preparate la salsa mescolando lo yogurt con la passata di pomodoro, un pizzico di sale, di pepe e il cucchiaino di olio.
Quando i gamberi sono cotti e la salsa è amalgamata, buon appetito!

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