Colazione/merenda · Dolci · Torte

Torta all’arancia con noci e mandorle (senza uova)

Torta all’arancia con noci e mandorle (senza uova) Oggi non avevo uova in casa, ma tante arance da smaltire e qualche rimasuglio di frutta secca! Perciò ho deciso di preparare questa sofficissima torta all’arancia con noci e mandorle! Ottima a colazione inzuppata nel latte o a merenda. Per grandi e piccini! Profumata, delicata, leggera e… Continue reading Torta all’arancia con noci e mandorle (senza uova)

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Cheesecake yogurt e frutti rossi

Cheesecake yogurt e frutti rossi Finalmente mi sono decisa a preparare questa golosissima e leggerissima cheesecake allo yogurt e frutti rossi! Non mi è mai capitato di assaggiare nessun tipo di cheesecake senza cottura, questa infatti è stata la mia prima sperimentazione 🙂 Il risultato è ottimo, leggero e fresco. E’ una torta cremosa e… Continue reading Cheesecake yogurt e frutti rossi

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Torta cocco e arancia

Torta cocco e arancia Oggi è arrivato il momento di sperimentare la Torta cocco e arancia ! Ogni tanto mi piace sperimentare sapori nuovi, soprattutto per variare un po’! Non ho mai assaggiato una torta al cocco, perciò ho deciso che era il momento di prepararne assolutamente una! Il risultato mi ha proprio soddisfatta, la… Continue reading Torta cocco e arancia

Dolci · Torte

Plumcake alle carote viola e pistacchi

Plumcake alle carote viola e pistacchi Questo plumcake alle carote viola e pistacchi è uno dei miei ultimi esperimenti, avendo in casa sia le carote viola che la farina di pistacchi ho deciso di sperimentare questo sofficissimo dolce, super goloso e leggero! Il colore è davvero particolare, dovuto alle carote e ai pistacchi, non c’è… Continue reading Plumcake alle carote viola e pistacchi

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MugCake al cioccolato

MugCake al cioccolato   La MugCake non è altro che una simpaticissima e golosissima torta in tazza 🙂 E’ un’idea fantastica per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a una colazione o merenda golosa, facile e veloce da preparare! Per realizzare la MugCake è necessario avere un forno a Microonde, che… Continue reading MugCake al cioccolato

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Torta tenerina leggera

Torta tenerina versione LEGGERA! La torta tenerina è una tipica torta cioccolatosa, senza farina e senza lievito. Rimane molto morbida e tenera, per questo il nome “Tenerina” è più che azzeccato! Più volte l’ho realizzata nella versione classica, ovvero con burro, metà cioccolato fondente e metà al latte e zucchero raffinato. Aggiustando un po’ la… Continue reading Torta tenerina leggera

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Ciambella allo yogurt e mirtilli

Ciambella allo yogurt e mirtilli La ciambella allo yogurt e mirtilli è perfetta per una colazione sana e genuina, da gustare insieme a tutta la famiglia 🙂 Per questa ricetta ho utilizzato la farina di farro integrale, evitando quindi la farina raffinata.   Ingredienti: 125 gr yogurt bianco intero 150 gr farina di farro integrale… Continue reading Ciambella allo yogurt e mirtilli