Torte
Ingredienti: -400 gr farina di farro -2 uova -60 gr olio di semi -160 gr zucchero di canna grezzo -1 bustina di lievito vanigliato per dolci -scorza di 1 limone In una ciotola mettere la farina setacciata con il lievito, lo zucchero di canna grezzo, le uova, l’olio di semi e la scorza, mescolando e… Continue reading Biscottini leggeri al farro
Ingredienti: -20-30 gr muesli a piacere -2 noci sminuzzate -10 gr mandorle sminuzzate -10 gr nocciole tritate -lamponi e fragole disidratate -1 cucchiaino di miele Tritare leggermente i muesli e mescolarli insieme a tutti gli altri ingredienti fino a quando non saranno ben legati tra loro. Mettere il composto in uno stampino (io ne ho… Continue reading Barretta ai muesli e frutta secca
Ingredienti: – 350 gr yogurt greco total fage 0% -3 uova intere -16 cucchiai di crusca di avena -35 gocce di dolcificante dieteTIC -1 bustina di lievito -scorza di 1 limone grattugiata Montare i tuorli con il dolcificante per 2 minuti, aggiungere lo yogurt greco, la crusca, il lievito e la scorza sempre mescolando ogni… Continue reading Torta di crusche light al limone
Ingredienti (per 14 muffin): -230 gr banane mature -15 gr maizena -2 uova intere -70 gr yogurt greco Total Fage 0% -30 gr zucchero di canna (oppure 10 gocce di dolcificante Dietetic) Montare le uova intere e il dolcificante con le fruste elettriche per 10 minuti. Aggiungere poi la maizena sempre mescolando con le fruste… Continue reading Muffin alle banane
