Ingredienti per 2 porzioni:

-4 fette di petto di pollo
-Passata di pomodoro
-1 spicchio d’aglio
-origano
-sale

In una padella rosolate lo spicchio d’aglio con un goccio di acqua o di brodo, poi aggiungete la passata di pomodoro e lasciate cuocere a fiamma viva insieme all’origano. Aggiustate di sale e quando il sugo si è un po’ rappreso mettete le fettine di petto di pollo a cuocere dentro al sugo a fiamma non troppo alta. Quando sono cotte spolverate con altro origano e buon appetito!