Pancakes alla ricotta Nel week end mi piace fare colazione con calma, preparare nuove ricette, sperimentare nuovi gusti e sapori! Devo però accontentare anche il palato del mio compagno un po’ troppo esigente (e goloso!).  Perciò ho provato a realizzare questi sofficissimi e leggeri pancakes alla ricotta! Li ho preparati usando solo gli albumi, quindi… Continue reading Pancakes alla ricotta