Dolci
Plumcake alle carote viola e pistacchi Questo plumcake alle carote viola e pistacchi è uno dei miei ultimi esperimenti, avendo in casa sia le carote viola che la farina di pistacchi ho deciso di sperimentare questo sofficissimo dolce, super goloso e leggero! Il colore è davvero particolare, dovuto alle carote e ai pistacchi, non c’è… Continue reading Plumcake alle carote viola e pistacchi
Torta alla zucca Troppo buona la torta alla zucca! Non l’avevo mai preparata ma devo dire che è stata proprio un successo. Delicata, super soffice e velocissima da preparare, la torta di zucca è talmente gustosa che piacerà a tutti, anche a chi non ama il sapore della zucca. La mia versione è senza l’aggiunta… Continue reading Torta alla zucca
MugCake al cioccolato La MugCake non è altro che una simpaticissima e golosissima torta in tazza 🙂 E’ un’idea fantastica per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a una colazione o merenda golosa, facile e veloce da preparare! Per realizzare la MugCake è necessario avere un forno a Microonde, che… Continue reading MugCake al cioccolato
Torta tenerina versione LEGGERA! La torta tenerina è una tipica torta cioccolatosa, senza farina e senza lievito. Rimane molto morbida e tenera, per questo il nome “Tenerina” è più che azzeccato! Più volte l’ho realizzata nella versione classica, ovvero con burro, metà cioccolato fondente e metà al latte e zucchero raffinato. Aggiustando un po’ la… Continue reading Torta tenerina leggera
Ciambella allo yogurt e mirtilli La ciambella allo yogurt e mirtilli è perfetta per una colazione sana e genuina, da gustare insieme a tutta la famiglia 🙂 Per questa ricetta ho utilizzato la farina di farro integrale, evitando quindi la farina raffinata. Ingredienti: 125 gr yogurt bianco intero 150 gr farina di farro integrale… Continue reading Ciambella allo yogurt e mirtilli
Il pan brioches all’acqua è un delizioso pane da colazione, ideale farcito con marmellata oppure yogurt, miele e frutta secca, o semplicemente con frutta fresca di stagione. E’ un pane molto leggero, realizzato con pochi ingredienti e pochissimi grassi! In estate sono buonissime farcite con gelato e per i più golosi non può mancare la… Continue reading Pan brioches all’acqua
Il plumcake al farro con arancia e carote è un dolce semplicissimo e goloso da gustare per colazione insieme a tutta la famiglia 🙂 Ha un sapore delizioso e profumato d’arancia, sofficissimo e ricco di gusto! Adatto a chi è intollerante ai latticini, perchè non ha latte e nemmeno burro, per questo risulta leggero ma… Continue reading Plumcake al farro con arancia e carote
I sofficiotti al cioccolato sono dei dolcetti molto morbidi e cioccolatosi, preparati con soltanto due ingredienti e senza zuccheri aggiunti!! Non li ritengo dei dolci leggeri al 100%, ma con un po’ di accortezza è possibile prepararli scegliendo tra gli ingredienti più sani che troviamo al supermercato 🙂 Sofficiotti al cioccolato Ingredienti per 12… Continue reading Sofficiotti al cioccolato
La torta variegata allo yogurt è un dolce semplicissimo realizzato con pochi ingredienti sani e senza la presenza di uova o burro. E’ un dolce leggero e altrettanto goloso, adatto anche alla merenda dei più piccini! Per le dosi che ho utilizzato consiglio una tortiera piccola di 16 massimo 18 cm, poichè senza la presenza… Continue reading Torta variegata allo yogurt (senza uova)
La torta al cacao e ricotta è una torta incredibilmente soffice e golosa, che si scioglie in bocca ed è perfetta per chi ama le torte cioccolatose. Di solito preferisco preparare le torte al cioccolato senza il cacao, ma usando direttamente il cioccolato fondente, ma questa volta ho voluto provare con il cacao e il… Continue reading Torta al cacao e ricotta
